「ほっ」として「ぷっ」と笑える場所で素敵な繋がりを作る✨✨

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ほっぷっ@カフェ

カフェ経営

現在値 0.004000BTC
時価総額 0.400000BTC
発行VA数 100VA
「ほっ」として、「ぷっ」と笑えるカフェをオープンさせました!
鹿児島県霧島市の有機野菜や特産物、精肉店直卸のお肉をメインにしたランチをご用意しております。
ケーキや、コーヒー、紅茶、今まで出会った信頼できる方から仕入れております(*^_^*)

コンセプトは
「人々が健康で楽しい人生になる鍵🔑になる」
美味しいものを食べて、お店に来てもらって何か楽しいことを見つけてもらえる場所づくりをしていきたいと思っています。

「何か楽しい」は、教室やワークショップとして場所の提供、作家さんの小物の販売を考えています。

食べ物を作っている方はコラボでメニューを作れるのも楽しいかもと思ってます(*^_^*)

3月はプレオープン期間でメニュー追加など、
いろいろ模索中ではありますが、お気軽にお立ち寄りください😊


ほっぷっ@カフェ

地震の報告

お店は大阪の吹田なので、昨日の地震は少し近かったです。それでも震源地からは、まだ距離があったので、家も、店も少し食器が割れた程度で済みました。

今回の件で、また営業時間外だったから良かったものの、お店も地震対策をしておかないと、火も使いますし、冷蔵庫や、食器が落ちて来たら、大変な事になるなぁと。色々シュミレーションしておくべきだと思いました。



お店の片付けもすぐ終わったので、駅近ということもあり、自由解放しておきました。
満員電車で何時間も動くのを待っていたり、駅で立っている方も多いと思ったので、座って休憩してもらえればなぁと思いました。

結局電車は動かなくて、歩いて何キロも歩かれる方がたくさんお店の前を通っていて、何名か看板を見たり、ツイッターで見てくださり、立ち寄ってくださりました。
本当に拡散と新着情報はツイッター様様です。
出来ることは少ないですが、こんな時はやはり、助け合っていけたらなぁと思いました。


まだ大きな余震、もしくは本震があるかもしれないと聞いてますので、皆様もお気をつけてお過ごしください。

今まで地震があった地域の方の余震によるストレスというのが、身をもってよく分かりました。
それでも、お店に来て、「ほっ」とできる時間を提供していきます😊

ほっぷっ@カフェ
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ほっぷっ@カフェ

こんにちは!
今月からまたバイトを雇い始めました!
将来カフェをしたいと言っている子なので、ともに成長出来たらなぁと
思ってます(*^_^*)

【相談です!】
バイトを雇うと給料出すことになるのですが、
良い給料計算のアプリやテンプレート(今は二人雇ってるだけなので無料が希望)などあれば、教えていただけますか?

あと、タイムカードもiPhoneかiPadでしたいなぁと思っています。

ぜひアドバイス下さい!

よろしくお願いします!

ほっぷっ@カフェ

昨日は友達の結婚祝㊗️で貸切営業してました😊

友人のお祝いを店でするというのは、ちょっとした夢でもあったので嬉しい1日でした‼️

料理も好評で良かったです✨✨

ほっぷっ@カフェ

皆さんこんにちは(*^_^*)
今日も元気に営業中!
ほっぷっ店長原田です!

先日の日曜は勝手に「いしかわTカフェ」になってました笑

レゴシャッチョウは名古屋から来てくれるし、そのおかげで、ジンバブエさんやアキラさん、マセラティさん、そしてたーくんまで!
って思ったら出遅れて日本のブローカーさんにまでお会いできて‼️
めっちゃ楽しい1日になりました✨✨

近況ですが、
先週からお客様今日は誰も来ないかもなんて心配してる暇なく誰か来てくださるようになり、感謝感謝です!
初めイメージしていた30〜40代の主婦層以外のお客様来てくださってます!笑
大学生から86歳のおじい様まで(*^_^*)
でも、「ほっ」として帰ってくれてるので、この雰囲気でこのままいこうと思ってる今日この頃です✨
そして、割と一人だと作って皿洗いして…をエンドレスにして、今までネットしてた時間が激減!ネットの宣伝時間が!
これも何とかして、時間取らないとと、一つ一つ課題にぶち当たり中です💦


そして、金釘さんに教えていただいたGoogleビジネスをなるべく更新していたおかげで、「吹田 カフェ」で出て来たので来ましたというお客様も‼️
金釘さん成果出てきました!
ありがとうございます😊

7月になればvalu歴1年になりますが、続けて良かったと心から思ってます😊
楽しい仲間に出会い助けてもらい、勉強させてもらって、日々成長できていると思います(*^_^*)

できる限り更新します!
が、時々気を抜いた時間は魂抜けてます笑

ぼちぼちお見守りください(*^_^*)

ほっぷっ@カフェ

告知です(*^_^*)

5月26日土曜日は、
「有機じゃがいもを味わおう」と題しまして、じゃがいもおやつを作ったり、野菜ソムリエさんにじゃがいもについて豆知識を教えていただくワークショップをします^_^

https://hopp2015.net/164


塩だけで美味しいじゃがいもなので、ポテトフライします^_^
あと、いももちとポンデケーション(ポンデリングみたいなの)作ります✨

じゃがいもと言えば、ポテトサラダ、カレー、肉じゃがなんかが定番ですが、調理法によって色々形を変えるから面白いですよね(´∀`*)

来てくれる方に美味しいじゃがいも🥔を伝えるべく頑張ります✨

26日(土)のイベントのご紹介 | Cafeほっぷっ

今日も20時まで元気に営業中!こんにちは!店長の原田です(^ ^)今日は人参のパウンドケーキを焼いたのですが、ベーキングパウダーを入れ忘れるという凡ミスを( ;∀;)しばらく、朝ごはんでい...

Cafeほっぷっ
ほっぷっ@カフェ

今日は来てくださったお客様が全員リピーターのお客様で、嬉しい日となりました(*^_^*)

初めてのお客様も嬉しいですが、また来てくれるっていうのは、なんだか幸せ感じます(´∀`*)

波ありぼちぼち営業ですが、またお越しいただけるよう毎日「ほっ」とできるお店作りしていきます😊

ほっぷっ@カフェ

友達がお店に来てくれました😊
色々話してると
本当は自分のやりたいことがあるのに、周りや言い訳や勇気がなかったり色んな事で前に進めてない。
真面目で優しい子。

もっと自分のために生きたらいいのに。
自己肯定感も低い。
すごくできる子なのに。
「こうじゃなきゃいけない」って勝手に決めてしまう脳みそ。
あぁーもったいない!

そんな事考えながら、ブロッコリーのスープ作りました🥦

ほっぷっ@カフェ

雇ったバイト君が辞めてしまいました😅
やりたかった事でやっていけるようになったからのようで、それはよかったのですが。

LINE一つでさようならという感じで。

今の時代こんなものなのかとも思ったりで、色々良い勉強となりました💦
今後に活かして行きます👍

ほっぷっ@カフェ

なんか久しぶりの投稿になってしまいました。

お店はぼちぼちです…と言いたいところですが、まだまだな日が続いています。

ただ、1人で入りやすいお店らしく、かなりの確率で1人でご来店してくださっています。
ほっぷっの「ほっ」になっているんじゃないかなと、少しニヤケながら仕事してます笑

リピーターの方も増えつつあり、ありがたく日々過ごしています(*^_^*)


じわじわ、ネットの検索でも上がって来るようになってるようなので、良かったです✨✨

踏ん張り時の1年ですが、
valuで繋がった方も来てくださり感謝感謝な日々です。
明日も貸切の予定が入ってますし(*^_^*)

valuやってて本当に良かったです!
なんか変な分でしたが、近況報告でした!

ほっぷっ@カフェ

今日はあいにくのお天気でお客様も少なかったので、ネットからの集客のための事をしていました(*^_^*)
LINE@やら、ぐるなびやら、登録しまくってました!笑

面接の件で相談にのってくださった金釘さんがくださった本を参考にしながらポチポチしてました😊

ほっぷっ@カフェ

鴉野兄貴さんがVA購入してくださりました!
https://valu.is/karasunoaniki

ありがとうございます‼︎

投稿できてなかったんですが、
鴉野さんは、3月末に椎茸食べ尽くすイベントのお声がけをしてくださり、ほっぷっ初のイベントを主催してくださった方です(*^_^*)

鴉野 兄貴 on VALU

貸自転車屋を名乗ってライターやったり、パインアメやお米を配って小さな経済圏を創造したり、どこぞの映像製作チームの末席汚していたりする。 小説リンク https://mypage.syosetu.com/20321...

VALU
ほっぷっ@カフェ

バイトの面接の件

金釘さんに
https://valu.is/kan8
具体的アドバイスいただき、無事終わりました(*^_^*)
ありがとうございます!
おかげで、こちらのことも伝わり、いい子そうだと確信も持てました!

そして、採用です!

お店の売り上げとしては、バイトを雇うほどではないのですが、先行投資として頑張ります!

金釘 誠@読書で世界を変える! on VALU

今はラーメン屋3店舗を統括しながら、今後は自然栽培や農業の世界に進出予定。 心と体がしあわせになるコトにたずさわることがしたい。 そんなお店をつくるために、体にやさしい食材を扱...

VALU
ほっぷっ@カフェ

後々アルバイトを雇うつもりではいたのですが、
一昨日、バイト募集してますか?と飛び込みで来てくれた方がいらっしゃいました!
第一印象もよく、今後採用するかは、まだ決めてませんが、
なんだか嬉しいことでした!

そして、今までの経験で面接ってする立場になったことない!!
最低限の労働条件以外なんか聞いてた方がいいことあるのかななど、
内心モヤモヤ中。。

もし、アドバイスあればください!!