今はラーメン屋2店舗を統括しながら、来年は小麦アレルギー対応のグルテンフリーカフェオープンを目指しています☕️自然栽培や農業にもたずさわりたいです!

心と体がしあわせになるコトにたずさわることがしたい。

そんなお店をつくるために、体にやさしい食材を扱う仕事を目指しています。


【ブログ】は、年間200冊以上読んでいる本の書評を中心に書いています。

かん覚日記(https://kanakugi.com/
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