糀を使えば無添加時短で美味しい家庭料理が簡単に!糀の力で日本の女性を良き妻良き母から解放します!

永樂 茶百合

@sayuri-eiraku
日本糀協会代表・コージーカフェオーナー

現在値 0.000987BTC
時価総額 0.987000BTC
発行VA数 1000VA
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VALU登録日 2019年01月04日
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バイオグラフィー
前職(医療・福祉)での知識と経験を家庭で生かすには、食事が一番と思い、子育ての中でいかにラクして安心で美味しいものを作るかを模索した結果、出会ったのが糀。
一時期ブームになったものの、あまり使い方がわからないまま忘れ去られそうになっていた塩麹について独学で調べると、もっと使えそうな知られていない情報がたくさん!こんな宝の山を日本人が忘れてしまっていいのか⁇との思いから、子育てしながら仕事ができる(仕事で安心して子供に食べされることができる料理が作れる・学校からお店に帰ってこれるので子供がさみしくない)飲食店を2014年神戸市東灘区岡本に開店。それと同時にもっとみなさんにも家庭で糀を使って楽して欲しい!と、糀について知ってもらうための教室を開催。1年でこの思いに共感してくれる仲間を得て、2015年に民間団体としての「日本糀協会」を立ち上げ、組織的に教室開催を行うようになりました!
関西地区(京都・大阪・兵庫)に限られていた協会講師も、2019年には福岡、広島にも誕生予定。

「ラクして美味しく、安心、ヘルシーな食生活を送りたい全ての方へ!」

日本糀協会はこれからも、協会講師・糀エヴァンジェリスト(糀の伝道師)とともに、糀の良さを皆さまに伝えてまいります!

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