Yoshiki Miki
板前/パティシエ/見習いソムリエ/

/埼玉の美味しいお店を不定期で発信中

/本格懐石料理をリーズナブルに

東浦和一休http://www.ikkyu-higashiurawa.jp/で料理と製菓、ソムリエ修業中



生産者の想いを食べ手に伝えられる

みんなで笑顔になれるような


そんなパティシエソムリエ板前を目指してます!



/頂いた支援は料理人としてのスキルアップ、


食材の勉強のための資金として充てさせて頂きたいと思います。

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